Semana de la dulzura: cuáles son los 5 alfajores más vendidos en ...
El alfajor es la golosina más vendida y la que nos representa a los argentinos en el mundo. Dos (tres y ¡hasta cuatro!) tapas de masa y un relleno que puede ir desde el clásico de dulce de leche hasta una mousse de chocolate coronados con un baño de chocolate o glasé. Sobre esa fórmula que brinda felicidad en cada mordisco, la plataforma Infokioscos realizó un ranking contando cuáles son los que ocupan el podio de ventas.
Las mediciones muestran que los alfajores triples y los bañados en chocolate son las golosinas más solicitadas por los clientes. Para lograr el ranking, este medio digital especializado en el sector kiosquero usó contenido de las plataformas Facebook e Instagram, y recopiló valiosas opiniones de más de novecientos comerciantes.
En Clarín Gourmet recientemente realizamos una cata comparada de ocho alfajores de kiosco buscando el más sabroso, pero en el caso de este ranking el criterio es otro. En el top five de los más vendidos es evidente que el precio de los productos pesa fuerte a la hora de que el cliente promedio elija cuál comprar.
1. Guaymallén
La medalla de oro se la lleva el alfajor de Mataderos, tal vez el más popular por su precio competitivo. El ganador fue el de dulce de leche con baño de repostería negro pero también se puede comprar el de baño blanco y el de fruta. Además la marca produce los tri alfajor, en versión blanca y negra. Y, por último, la versión premium (caviar, como lo llama su carismático creador) de uno de los alfajores más populares por su precio accesible con un notorio aumento de la cantidad de dulce de leche: tiene la misma proporción de masa que de relleno.
2. Fantoche
A mediados de los 80, fue la marca Fantoche la que irrumpió en los kioscos con una propuesta más que golosa: su alfajor triple que hoy es el segundo más vendido en los kioscos. Este año, esta fábrica ubicada en Villa Lugano cumple 60 años vendiendo productos populares y se ha convertido en un ícono nacional gracias a su creación más emblemática. El triple de chocolate relleno de dulce de leche se destaca del resto y es el que más se vende. Tiene baño de repostería. También se consigue la versión blanca, que viene con baño de merengue.
3. Rasta
La medalla de bronce va para “el alfajor que se convirtió en el preferido de muchos y agota ventas muy rápido”, según @infokioscos. Se piden tanto los blancos como los de chocolate negro. La característica principal de estos alfajores es que las tapas de chocolate de chocolate son muy crocantes que además, están cubiertas de ambos lados en baño repostería por lo cual no se humedecen. Tienen mucho dulce de leche.
4. Jorgito
Un clásico que no pasa de moda. La versión de chocolate es la que más fanáticos tiene, pero también viene con cobertura de merengue. Se trata de un producto con muy buena relación precio calidad.
5. Escolar y Águila
Escolar quizás sea la marca el menos conocida del ranking. Viene en dos versiones: con baño de repostería blanco o negro. Es un producto económico de la marca Vimar.
De Águila se destacaron los alfajores mini torta, tanto la versión clásica (de chocolate) como la blanca. De masa suave y esponjosa, se trata de un alfajor triple, con dos rellenos, uno de dulce de leche y el otro de mousse sabor vainilla.
