Leonardo Rolón brindó todos los detalles de la imperdible primera ...
Este viernes dialogamos en nuestro programa radial con el coordinador municipal Leonardo Rolón, quien nos brindó los detalles de la primera Feria Gastronómica Internacional, “El Mundo a la Carta”, a llevarse a cabo este fin de semana en Reconquista.
La misma se desarrollará este sábado 14 de septiembre de 17:00 a 02:00 hs. y el domingo 15 de septiembre de 9:00 a 24:00 hs. en el Paseo Jaaukanigás, localizado en Bv. Hipólito Yrigoyen al 1648.
Al respecto, Rolón manifestó: “Hay mucho trabajo, tenemos confirmados más de 30 stands de distintos tipos de comidas y bebidas típicas de varios países. Ha crecido en las últimas horas el interés que hemos visto en la población, no solo de Reconquista, sino también de los alrededores”.
“Se podrá desayunar con café y té internacional, una variedad interesante. Varias de las instituciones de nuestra zona se han sumado, tales como la Sociedad Italiana, la Española, Alianza Francesa y el Sirio-Libanés. Muchas de las cosas que estarán este fin de semana no estamos acostumbrados a tenerlas durante el año”.
“Tendremos por ejemplo shawarma, empanadas coreanas, árabes y paraguayas, arepas, soju, feijoada, jugos peruanos, cookies estadounidenses, tacos, entre muchas otras. La mayoría son locales, algunos migrantes o de comunidades que viven en la ciudad, en otros casos chefs profesionales y también hay personas que hacen estas comidas para eventos”.
Posteriormente, añadió: “La entrada es gratuita tanto para la gente que vaya como para los expositores, ni siquiera pagarán la luz, se hará cargo el municipio. La idea de degustación es que las porciones no sean grandes, la idea es comprar una y si te gustó, otra, pero lo que se busca es que vayan probando diferentes cosas”.
“Para quienes se animan a probar sabores tan distintos, habrá pizza de Garibaldi, también hamburguesas y papas estilo americano. Por otro lado, habrá barra de tragos, es bastante completo e incluso habrá ropa típica de Jaaukanigás para cocina. Habrá un DJ para que la gente no se desconcentre de los stands. No habrá tantas mesas y sillas para que la gente vaya al paso, recorra y camine”.
Contacto para más información: 3482-521512.
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