Chicharrón crocante en freidora de aire: así se prepara con solo tres ...

29 Feb 2024

Receta de chicharrón crocante en freidora de aire.

Freidora de aire - Figure 1
Foto ElTiempo.com

Receta de chicharrón crocante en freidora de aire.

La clave de esta receta reside en su método de cocción y la calidad de los ingredientes utilizados.

En busca de alternativas gastronómicas que nos permitan disfrutar de platos tradicionales sin salir de casa, las Recetas de Yo Madre nos sorprenden con una receta sencilla y deliciosa que promete deleitar nuestros paladares: el chicharrón crocante hecho en freidora de aire. 

(Lea también: Receta de huevos revueltos esponjosos con leche).

Este platillo, que generalmente se consume en establecimientos fuera de nuestro hogar, se destaca por su facilidad de preparación, permitiéndonos disfrutar de un snack crujiente y sabroso con el mínimo esfuerzo y utilizando apenas tres ingredientes.

La clave de esta receta reside en su método de cocción y la calidad de los ingredientes utilizados, asegurando un resultado excepcional que invita a repetir.

Freidora de aire - Figure 2
Foto ElTiempo.com

(Siga leyendo: Receta de Pan keto con harina de almendras y bajo en carbohidratos).

Ingredientes

Los ingredientes necesarios para esta receta son sumamente accesibles y se enumeran a continuación:

1 kilo de chicharrón. 1 cucharada de aceite de oliva. Sal al gusto.

(De interés: Receta para preparar un exquisito pernil de cerdo con salsa BBQ de guayaba).

Receta de chicharrón crocante en freidora de aire.

Preparación:

El proceso de preparación es igualmente simple, garantizando un plato exquisito sin complicaciones.

Precalentar la freidora de aire: Ajuste la temperatura de la freidora de aire a 200 grados Celsius y deje que se precaliente durante cinco minutos. Sazonar el chicharrón: Mientras la freidora se precalienta, tome la panceta y sazónela generosamente por ambos lados con sal gruesa. A continuación, añada un chorrito de aceite de oliva sobre el chicharrón, asegurándote de que quede bien distribuido. Cocinar a 200 grados: Coloque la panceta sazonada en la freidora de aire precalentada. Ajuste el temporizador a 25 minutos y deje que el chicharrón se cocine a una temperatura constante de 200 grados Celsius. Bajar la temperatura: Una vez transcurridos los 25 minutos iniciales, reduzca la temperatura de la freidora a 175 grados Celsius. Cocción final: Continúe cocinando el chicharrón a la temperatura ajustada de 175 grados Celsius durante 35 minutos más. Este tiempo adicional asegura que el chicharrón adquiera una textura perfectamente crocante y un dorado apetitoso. Disfrutar: Al finalizar el tiempo de cocción, retire el chicharrón de la freidora de aire. Estará listo para degustar, ideal como snack crujiente o como complemento de sus platos favoritos.

Siguiendo estos sencillos pasos, podrá disfrutar de un delicioso chicharrón crocante preparado en la comodidad de su hogar, utilizando la freidora de aire para obtener un resultado perfecto con mínimo esfuerzo.

Freidora de aire - Figure 3
Foto ElTiempo.com
Más noticias en EL TIEMPO

Arroz de lisa: Aprenda a preparar este delicioso plato de la cocina costeña

Receta para preparar unos deliciosos pancakes de espinaca y avena

Crema de zanahoria: receta para preparar uno de los platos bandera de Francia

*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de El Comercio, y contó con la revisión de un periodista y un editor.

DESCARGA LA APP EL TIEMPO

Personaliza, descubre e informate.

Llegaste al límite de contenidos del mes

Disfruta al máximo el contenido de EL TIEMPO DIGITAL de forma ilimitada. ¡Suscríbete ya!

Si ya eres suscriptor del impreso

actívate

* COP $900 / mes durante los dos primeros meses

Sabemos que te gusta estar siempre informado.

Freidora de aire - Figure 4
Foto ElTiempo.com

Crea una cuenta y podrás disfrutar de:

Acceso a boletines con las mejores noticias de actualidad. Comentar las noticias que te interesan. Guardar tus artículos favoritos.

Crea una cuenta y podrás disfrutar nuestro contenido desde cualquier dispositivo.

Leer más
Noticias similares
Los noticias más populares esta semana